Juego de tronos: pastelillos de limón

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¿Te gustan la serie Juegos de Tronos? Entonces seguro te gustará esta receta que prepararemos a continuación. Sigue paso a paso y podrás deleitarte con el exquisito sabor de estos pastelitos.

Ingredientes para preparar los Pastelitos de Limón de los Juegos de Tronos:

  • Media taza de crema de Limón.
  • Dos limones.
  • 225 gramos de Harina.
  • Una cucharadita de polvo de hornear.
  • Una cucharada pequeña de Semillas de amapola.
  • 180 gramos de azúcar.
  • 100 gramos de yogurt natural.
  • Tres huevos.
  • Azúcar para glasear.

Preparación de los Pastelitos de Limón de los Juegos de Tronos:

Calentamos el horno previamente a unos 180 grados centígrados.
En un sartén, tostamos las semillas de amapola por unos cinco minutos.
Rallamos las cáscaras de los dos limones y lo mezclamos con las semillas, el polvo de hornear, la azúcar y la harina. Revolvemos esta mescla bien para que se unten todos los ingredientes y tomen el rico aroma del limón.
Mezclamos el yogurt y los huevos. Lo agregamos a la mezcla anterior que tiene harina, revolvemos bien para que no se formen grupos. Es importante que no lleguemos a batir demasiado la mezcla, por que la idea es que los ponqués queden como unas esponjas.
Ahora agregamos la mantequilla que habremos derretido anteriormente.
Lo agregamos a los moldes de ponqués para hornear y lo introducimos en el horno por unos 20 a 25 minutos.
Dejamos enfriar bien los ponqués y luego cortaremos la parte superior de cada uno, quedando totalmente plano y allí agregaremos la crema de limón. Agregamos la azúcar glaseada por encima para adornar y darle más sabor.
De esta sencilla y práctica manera podremos preparar los pastelitos de limón que Sansa Stark en los Juegos de Tronos tiene una gran obsesión a parte del trono.

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