Haz una sencilla pizza casera en minutos

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Cuando te provoca comer una buena pizza, ¿Qué sueles hacer? ¿Comprarla ya preparada en un local de venta de comida rápida? ¿Utilizas las pizzas congeladas que venden en el supermercado?, cualquiera de las dos opciones es innecesaria, siendo tan rápido y sencillo prepararla tu mismo con esta receta que te presentaremos a continuación. El resultado sin duda, es espectacular. Agrégala a tu lista de recetas.

Ingredientes para preparar la Pizza Casera:

Para la masa:

  • 250 mililitros de agua.
  • 300 gramos de harina
  • Un sobre levadura fresca.
  • Aceite de oliva.

Para la Pizza:

  • 150 gramos de jamón en trozos.
  • 200 gramos de queso parmesano rallado.
  • Tomate.
  • Orégano al gusto.

Preparación de la Pizza Casera:

En un recipiente agrega la harina y la levadura. Mézclalo bien y agrega un poco de aceite de oliva y los 250 mililitros de agua. Agrégale un poco de sal.
Bate todo hasta que quede bien mezclado y sin grumos. Luego espolvorea un poco de harina en tus manos y comienza a amasar la masa hasta hacer una bola.
Deja reposar la masa por 30 minutos para que la levadura cumpla su función.
Coloca la masa en una tabla de madera la cual debes espolvorear previamente con harina y amasa la masa con un rodillo hasta formar la forma que deseas para tu pizza.
Ahora coloca los ingredientes que desees poner en la pizza. Puedes untar el tomate por toda la pizza, cubriendo cada zona de la pizza. Le agregas el jamón y el queso por encima.
En un horno precalentado a 220 grados centígrados introduce la pizza en una bandeja por 20 minutos aproximadamente, debes estar pendiente de que no se queme.
De esta forma ahorrarás dinero, evitando comprar pizzas a domicilio.

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